Подвязывание кустов винограда.

Виноградные кусты подвязывают для того, чтобы со­здать им условия, наиболее благоприятные для роста и плодоношения. При равномерном распределении в пространстве плодовых звеньев, а впоследствии зеленых по­бегов, обеспечиваются хорошее проветривание и освеще­ние кустов солнцем, а следовательно, уменьшается возможность поражения кустов грибными болезнями и усиливается фотосинтез листьев, что в свою очередь при­водит к повышению качества урожая.

Помимо этого, горизонтальная и дугообразная под­вязка одревесневших побегов, подобно обрезке, облегча­ет борьбу с полярностью виноградной лозы. Если про­шлогодний побег подвязать вертикально, то в первую очередь на нем разовьются самые верхние глазки и из них вырастут наиболее сильные побеги. Глазки, находящие­ся в нижней части побега, в этом случае либо не разовь­ются совсем, либо дадут слабые побеги, непригодные для плодоношения ни в этом году, ни в следующем.

Если одревесневший побег подвязать дугой или коль­цом, лучше всего разовьются побеги из глазков, распо­ложенных до изгиба и в его начале. Наиболее равномер­ное развитие глазков и созревание урожая на стрелке наблюдается при горизонтальном ее подвязывании, так как в этом случае все глазки будут находиться почти в одинаковых условиях. Каким же образом подвязывают различные части куста?

Многолетние части куста — рукава при веерном спо­собе формирования растений и культуре их на шпалере — подвязывают горизонтально или наклонно (более корот­кие рукава).

Плодовые лозы при наличии шпалеры на виноградни­ке в зависимости от длины лоз подвязывают горизонталь­но к нижней проволоке, а также с изгибом в виде полу­дуги или дуги. Коротко обрезанные лозы при подвязывании располагают наклонно под углом 40—45° от центра ку­ста. Характер распределения зеленых побегов в простран­стве в значительной степени определяет степень их осве­щения, а значит, и интенсивность их ассимиляционной деятельности, от которой зависит общая продуктивность виноградных кустов. Вот почему при подвязывании зе­леных побегов необходимо возможно равномерней рас­пределить их по отношению к свету с тем, чтобы создать оптимальные условия освещенности каждому листу ку­ста.

В течение лета зеленые побеги подвязывают 2—3 и более раз. Первый раз их подвязывают перед цветением, последующие — по мере достижения ими третей и чет­вертой проволок шпалеры. Если зеленые побеги перера­стают верхнюю проволоку шпалеры и свисают, необхо­димо либо дорастить шпалеру и натянуть еще одну проволоку, либо подвязать побеги горизонтально к верх­ней проволоке.

Подвязывая зеленые побеги, надо стараться не пере­тягивать туго побеги петлей, так как при их утолщении затруднится движение питательных веществ.

Побеги подвязывают за верхушки, а лучше между чет­вертым и пятым узлом, считая от верхушки побега.

При подвязывании не следует допускать сжатия и за­вязывания листьев внутри куста. Побеги, а также одре­весневшие лозы и рукава подвязывают способом восьмерки, что предохраняет их от перетирания во вре­мя ветра.

Плодовые стрелки и рукава подвязывают в нескольких местах к проволоке. Одной петлей охватывают не более 2—3 зеленых побегов.

Для того, чтобы ускорить и облегчить подвязывание зеленых побегов, последнее заменяют заводкой побегов между параллельными проволоками. С этой целью яру­сы проволок на шпалере делают двойными или распола­гают проволоки с разных сторон столба на 25—30 см одна выше другой. Расстояние между параллельно натянуты­ми проволоками должно составлять 6—7 см.

При дорастании побегов до очередного яруса прово­лок их заводят между ними, стараясь равномерно распре­делить по шпалере. Если расстояние между проволока­ми одного яруса больше необходимого, после заводки побегов проволоки надо стянуть хомутиками.

В практике виноградарства при культуре винограда на шпалере применяют также «прошивание» зеленых побе­гов. Для этого на якорном столбе укрепляют один конец шпагата, затем с помощью специального челнока проши­вают ряд и укрепляют конец шпагата у промежуточных столбов или у последнего столба.

При распускании кустов осенью шпагат обрезают с двух концов и вытягивают, если культивируют без опор, подвязывают (фонарем), т. с. верхушки всех зеленых по­бегов связывают вместе. Так поступают для того, чтобы уменьшить соприкосновение гроздей с землей. Подвязы­вать побеги следует вовремя, так как при поздней подвяз­ке одревесневших побегов обламываются части развившихся глазков, а опоздание с подвязыванием зеленых по­бегов приводит к ожогам тех, которые длительное время находились в тени.

В качестве подвязочного материала используют шпа­гат, мочалу, отходы текстильной промышленности и про­чее.

назад