Орошение виноградника.

Виноградное растение, обладая мощной, глубоко про­никающей корневой системой, хорошо проводящими воду сосудами и испаряющими ее листьями, значитель­но лучше других сельскохозяйственных культур перено­сит засуху. Однако это не означает, что виноград не нуж­но поливать и что он не реагирует на повышение влажности почвы. Наоборот, виноградное растение очень отзывчиво на поливы. В частности, наибольшая сила роста и максимальная урожайность виноградных кустов наблюдается при орошении виноградников, конечно, если сроки и нормы поливов соответствуют поливам, т. е. периодам, когда растения особенно нуждаются во влаге. Кроме того, без поливов иногда бывает трудно вырастить высокоштамбовые кусты в случае пристенной культуры винограда.

Очень важен полив для молодых виноградников, име­ющих еще довольно слабую корневую систему, а поэто­му плохо переносящих недостаток воды в почве.

Кроме того, с поливами тесно связана эффективность удобрений и подкормок. Путем правильного сочетания орошения и удобрения кустов можно добиться более ран­него вступления их в полное плодоношение, а также обеспечить ежегодное получение больших и высококаче­ственных урожаев. При поливе в ранневесенний период уменьшается вредное действие весенних заморозков на виноградные растения.

Различают поливы вегетационные и влагозарядковые.

Основная цель вегетационных поливов — поддержи­вать определенную влажность почвы летом. Оптималь­ной для винограда считают влажность почвы, составля­ющую 70—75% полной полевой влагоемкости. При снижении влажности ниже этого уровня необходимо проводить полив.

Количество вегетационных поливов бывает различ­ным (от 1 до 5) и зависит от выпадения осадков в дан­ном году и почвенных особенностей: легкопроницаемые, плохо удерживающие воду почвы орошают чаще, но при меньшей норме.

Тяжелые, плотные, глинистые почвы поливают реже, но за один раз дают большее количество воды.

Влагозарядковые поливы на винограднике проводят ранней весной или поздней осенью. Основное значение их — увеличить запасы влаги в почве к началу вегетации.

В результате наблюдений за жизнедеятельностью ра­стений винограда установлено, что наиболее острую по­требность во влаге они испытывают в самом начале ве­гетации. Обычно в это время в почве имеется некоторый запас влаги, созданный в результате улавливания и задер­жания осенних и зимних осадков. При низкой влажнос­ти почвы в начале вегетации необходимо произвести по­лив до начала распускания глазков. Особенно сильную потребность в воде виноградное растение испытывает после окончания цветения. В это время обычно и прово­дят первый вегетационный полив. Следующий полив необходимо проводить непосредственно перед началом размягчения иди окрашивания ягод.

Внимание! Нельзя поливать виноград перед началом или во время цветения — это вызовет сильное осыпание цвет­ков.

Нельзя проводить полив также незадолго до уборки урожая: при этом значительно задерживается созревание ягод, на многих из них произойдет растрескивание кожи­цы ягод. Лоза будет очень плохо созревать. Если лето очень засушливое, можно дать еще один полив в момент роста ягод. Прекращают поливы за 2—3 недели до сбора урожая.

Сколько же воды давать за один полив? Во время по­лива почва должна пропитаться на всю глубину залега­ния основной массы корней, примерно на 80—100 см. Поэтому рекомендуется поливать виноград 2—3 раза за лето, но так, чтобы глубоко промочить землю. Для удер­жания почвой влаги и облегчения поступления воздуха к корням после каждого полива по мере подсыхания верх­него слоя почвы его рыхлят. Необходимо отметить, что слишком часто и обильно поливать виноградные кусты не следует, так как в этом случае их корни могут загни­вать, а урожай винограда будет незначительным вслед­ствие вымывания питательных веществ из почвы. При­знаком того, что почва переувлажнена, является буйный рост побегов, обильное пасынкообразование, очень слабое вызревание лозы, запаздывание созревания урожая, недостаточное окрашивание ягод темных сортов вино­града, водянистость сока. И наоборот, слабый рост побе­гов и гроздей, низкая урожайность вполне здоровых ку­стов при выполнении всех агроприемов указывает на недостаток влаги в почве и необходимость полива ее.

К осени, как известно, запасы влаги в почве уменьша­ются, потому что почти вся влага расходуется на рост побегов и формирование урожая. Поэтому в годы с сухой осенью необходим влагозарядковый полив. Обычно этот полив производят во второй половине октября — начале ноября. Если зима очень сухая, можно провести полив, выбирая безморозные дни.

Чаще всего полив производят по бороздам. Воду пус­кают сначала сильной струей, затем, когда вся борозда увлажнится, — слабой струей.

Количество нарезаемых борозд в междурядьях зависит от ширины последних, от возраста кустов, характера по­чвы.

При ширине междурядья 2 м в каждом из них нареза­ют по две борозды. Расстояние между бороздами и ряда­ми кустов 40—50 см, глубина борозд 15—25 см, ширина по поверхности 25—40 см. На междурядьях шириной до 3 м нарезают по три борозды.

Для легких почв расстояние должно быть 60 см, для более плотных — 80 см и для тяжелых — 1 м.

При поливе одинокорастущих кустов вокруг головы куста (отступив от нее на 30—40 см) делают желобок глубиной 15—20 см, в который льют воду. Нельзя лить воду непосредственно на куст, что часто практикуют не­опытные виноградари, особенно при орошении молодых посадок винограда.

Полив молодых виноградников проводят по бороздам, либо по канавкам, вырытым вокруг куста. Не рекомен­дуется поливать сплошным затоплением участка, так как при этом расходуется очень много воды, почва увлажня­ется неравномерно, тяжелые почвы заплывают и воздуш­ный режим их ухудшается.

назад