Источники на бумажных носителях:

Биологический энциклопедический словарь. Гл. ред.: Гиляров М.С.; Редкол.: Баев А.А., Винберг Г.Г., Заварзин Г.А. и др. 2-е изд., исправл. М.: Сов. энциклопедия, 1989.

Биохимия растений. Под ред. к.б. н.  Красильниковой Л.А. Ростов н\Д: "Феникс", Харьков: Торсинг, 2004.

Витковский В.Л. Плодовые растения мира. СПб.: "Лань", 2003.

Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский А.А. Лекарственные растения (Растения-целители): Справ. пособие. 4-е изд., испр. и доп. М.: Высш. шк., 1990.

Домашний винодел. М.: Вече, 1999.

Жизнь растений. В 6-ти т. Гл. ред. Федоров А.А. М.: "Просвещение", 1974-1982.

Искусство гадания. Сост. Андреева В., Флотский А. СПб.: АТОН, 1998.

Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений. М.:Эксмо, 2003.

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. Редкол.: Месяц В.К. (гл. ред.) и др. М.: "Большая Российская энциклопедия", 1998.

Сельскохозяйственная энциклопедия. Гл. ред.: Мацкевич В.В., Лобанов П.П. Т. 1. 4-е изд., перер. и доп. М.: "Советская Энциклопедия", 1969.

Современная энциклопедия овощевода. Авторы-составители Орехов М., Диль В. СПб.: Регата, Издательский Дом "Литера", 2000.

Химический состав пищевых продуктов. Под ред.: Нестирина М.Ф., Скурихина И.М. М.: "Пищевая промышленность", 1979.

Энциклопедия винодела. Мн.: Парадокс, 1999.

Энциклопедия сибирского садовода и огородника. Под общей ред.: Калининой И.П. Барнаул: Алт. кн. из-во, 1994.